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Bonne nourriture ?
Oh oui !
Avant tout, expliquons le fonctionnement de la restauration sur l'île.
Nous étions en pension complète (3 repas par jour). Nous avions donc un crédit permettant de se restaurer dans ces 3 endroits. Il faut noter que les boissons ne sont pas comprises dans ce forfait et que celles-ci sont assez chères (3,85 USD pour une bouteille d'eau !). Le petit déjeuner consiste en un buffet où tout est disponible à volonté. Pour le déjeuner et le dîner, on peut se rendre indifféremment dans l'un des trois restaurants de l'île :Cornus Restaurant Cowrie Restaurant Conch Bar
Bien évidemment, chacun a des spécificités. Ainsi, le Cornus est un restaurant à la carte (essayé une seule fois). Le Cowrie est le plus fréquenté. Chaque repas est composé de 3 plats : entrée, plat, dessert. Les entrées et les desserts sont des buffets qui proposent de nombreux choix gustatifs. Le plat principal peut être pris en buffet ou en "live", c'est à dire qu'une personne réalise devant vous le plat.
Le plus souvent, on peut choisir entre viande et "produit de la mer", en épiçant selon ses goûts.
Par contre, il n'est pas conseillé de croquer à pleines dents dans un piment rouge ;-)
Tout d'abord, l'entrée :
